本中心除了秉承明愛社區及高等教育服務「終身學習，終生以赴」的宗旨，近年更致力與不同的工商機構合作，為完成明愛各種課程的學員提供工作機會，達致「從學習到工作」的目標。

　　 特設項目是項目發展組近年積極發展的服務，為不同工商機構提供合作計劃。計劃一方面為工商機構提供最佳的服務，減低其營運成本，另一方面為社區提供更多就業機會，達致互惠互利的效果。

酒店客房清潔項目

自 2007 年開始，項目發展組為一大型酒店集團旗下的酒店提供客房清潔服務。該集團於紅磡、馬鞍山及葵涌設有合共 4700 多個酒店單位，所有酒店單位均由本中心的客房清潔服務組負責清潔。

是項計劃為明愛修畢酒店房務員課程的同學提供一個非常好的工作場地，她們完成課程後，有機會被安排於三個地點的酒店工作，從實際工作中鞏固所學，更可賺取合理的薪酬。 　　 未來，項目發展組將繼續開展不同項目，期望為明愛學員以致其他院校的學員提供不同的工作機會。